I dag infaller Jungfru Marie bebådelsedag, eller vårfrudagen. (Det ska nog läsas som Vår Fru, alltså jungfru Maria i kristen bemärkelse.) Vårfrudagen blev våffeldagen i folkmun och liksom semlorna har de sin givna plats i kosthållet.
Ingegerd delar med sig på sin blogg om hur riktiga våfflor ska tillagas. De ska göras med snö.
Centerkvinnorna i Stora Malm har under många år bjudit kyrkobesökarna på våfflor efter gudstjänsten. I kväll är det dags igen. Klockan 16 är det söndagsmässa i Stora Malms kyrka.
Men vi kör inte med "snösmältningsrecept". Någon måtta får det ändå vara med vårfrudagen.
Jag började som städhjälp
10 månader sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar