Ligger lite efter med mitt bloggande. Vill ändå passa på att uppmärksamma att Kerstin Björklund, Warbro kvarn, har blivit invald i Svenska dryckesakademin. Ett bra val, som man är ute efter kompetens. Warbro kvarn värnar småskalighet och har nischat sig genom att förädla gamla kulturgrödor. Dryckeskultur bygger också på kvalitet. Det ska bli spännande att se vad som kan växa fram i Sköldinge och Katrineholm genom detta nya uppdrag. Stort grattis!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar