När kommunfullmäktige i Katrineholm i måndags diskuterade det nya kostpolitiska programmet, så körde debatten snett direkt. Det blev en fet debatt.
Programmet borde självklart ha diskuterats mer ingående i fler forum än folkhälsorådet, kommunstyrelsen och kommunfullmäktige. Det var det stora felet.
Diskussionen om fett blev väldigt missvisande, eftersom den lättmjölk som nämns i dokumentet återfinns i Livsmedelsverkets anvisningar. Fullmäktige i Katrineholm kan ju inte direkt skriva om Livsmedelsverkets anvisningar. Däremot behöver de inte följas till punkt och pricka, om man vill bli certifierad av Skolmatens Vänner.
Frågan är till och med sådan, att om certifieringskraven hade utlämnats med en hemsideshänvisning, hade debatten då helt uteblivit?
Helt otänkbart är det inte.
Jag började som städhjälp
9 månader sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar