Visar inlägg med etikett bröd. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett bröd. Visa alla inlägg

lördag 10 mars 2018

Finfin festival i Stallarholmen

Korv på längden och tvären och bröd i många former. Ja, det gick att både se och äta sig mer än mätt på Korv- och brödfestivalen som firades för sjätte gången vid Gula Industrihuset i Stallarholmen.



Direkt vid infarten väntade försvarsmakten som tagit hjälp av restaurangskolan att laga till den klassiska ärtsoppan - med korv.



Sedan fortsatte det med marknadsstånd som sålde korvtillbehör som ketchup eller hemgjord korv i gott bröd. Landshövdingens egen kock, Jonas Hammar, med företaget Solmyra Smakfullt, serverade grillad falukorv med surkål.



I Lottas korvkiosk fanns det mer traditionella varor och så kunde man grilla sin egen korv över öppen eld.

Lite spännande cirkuskonster bjöds det också på med en jonglör som hanterade yxor.

På Mälarens is fanns Sjöräddningen på plats tillsammans med "kusinen" Fjällräddningen och en rad flygplan av olika modeller. Inne i Gula Industrihuset pågick den vanliga verksamheten, liksom i övriga lokaler, exempelvis i Printz bageri. Mycket folk fanns på plats. Att det är ett uppskattat arrangemang är tveklöst.



Jag skulle förstås vilja se ett liknande arrangemang i Katrineholm med lokala mathantverkare. Det vore något att äta sig igenom!

tisdag 9 februari 2016

Syförening går i graven

Lokaltidningen skriver idag om syföreningen i Floda, som snart syr sitt sista stygn. Ja, sytt har damerna väl gjort hela tiden, men de har bakat desto mer, eftersom det inte har lönat sig att lägga ner stor möda på handarbeten. Bättre betalt har de fått för matbröd och andra bakverk.

Det är konstigt, men så fungerar det. Händernas arbete värderas väldigt olika.

Roligt var det hur som helst att se bekanta ansikten som Gun Svensson i Pettersdal och Marianne Larsson i Sisslartorp bland syföreningsdamerna. Ni är värda varenda spaltmillimeter för allt arbete som ni lagt ner och lägger ner helt ideellt.

onsdag 29 februari 2012

Allting har en bak-sida...

Nej, någon bak-sida var det inte. Inte heller något bakslag. Havrebrödet från kokboken, som jag fick vid besöket på Duveholmsgymnasiet i måndags, blev till synes alldeles perfekt.

söndag 23 oktober 2011

Laddar batterierna

Man kan ladda upp på lite olika sätt. I dag laddar jag med lite brödbakning som omväxling till veckans övningar i riksdagen och annorstädes.

Höstvädret ser riktigt lovande ut, så det borde bli en promenad också, eftersom det inte ger så mycket motion att bara gå upp i talarstolen...