Grattis Kerstin Björklund och Warbro kvarn

Ligger lite efter med mitt bloggande. Vill ändå passa på att uppmärksamma att Kerstin Björklund, Warbro kvarn, har blivit invald i Svenska dryckesakademin. Ett bra val, som man är ute efter kompetens. Warbro kvarn värnar småskalighet och har nischat sig genom att förädla gamla kulturgrödor. Dryckeskultur bygger också på kvalitet. Det ska bli spännande att se vad som kan växa fram i Sköldinge och Katrineholm genom detta nya uppdrag. Stort grattis!

Hurra, hurra! Warbro kvarn fyller tio i dag!

Warbro kvarn fyller tio år i dag i sin nya skepnad med kvarnen, hjärtat i verksamheten, förlagt till Linds gård i Sköldinge.

Jag vill absolut gratulera det lilla företaget som växt på att ta upp gamla växtsorter till försäljning och göra dem välkända på nytt. Dinkel och speltvete, ja, det finns mycket mer på sortimentet.

Grattis till hela familjen Björklund!



Firar med guldklövertårtan från 2010! Roger Tiefensee och Kerstin Björklund.

Warbro kvarn fick fint matpris

Warbro kvarn i Sköldinge har fått ett fint matpris, berättar Katrineholms-Kuriren om i dagens tidning. (Artikeln ligger inte just nu ute på nätet.) Priset får Kerstin och Thomas Björklund av livsmedelsgrossisten Menigo för att de gjort något nyskapande inom råvarubranschen.

Jätteroligt att Warbro kvarn prisas, för företaget är mycket duktigt och verkar i en i alla betydelser småskalig bransch. Dessutom tar de ett ansvar för den biologiska mångfalden genom att se till att odling av gamla arter kommer till heders igen. Detta innebär mycket jobb, så ett stipendium är en god uppmuntran att arbetet är mödan värd.

Grattis, Kerstin, Thomas och Warbro kvarn!

Mångfald mot enfald

Centerpartiets EU-parlamentariker Lena Ek tar upp frågan om Jordbruksverkets tolkning av utsädesdirektivet.

Jordbruksverkets tolkning av direktivet medför att varje sort måste registreras och lagerföras med en årlig kostnad av flera tusenlappar. Detta drabbar särskilt de fröföretag som arbetar med många sorter eller som för sorter som ingen äger.

I Katrineholm berörs Impecta i Julita, som har framträtt i TV, och Warbro kvarn i Sköldinge.

Direktivet, som ska verka för biologisk mångfald, måste på något vis ha tolkats enfaldigt.

Det hela låter väldigt likt bullbakningsdebatten, där Sverige tolkade reglerna på det hårdaste sätt, så att hembakade bullar gjordes omöjliga att sälja. Tack och lov stoppades sådana stolligheter.

Nu är det dags att stoppa detta. Lena Eks brev till kommissionen kan förhoppningsvis leda till en förändring.

Grattis till miljöpriset, Warbro kvarn!

Kerstin Björklund och Warbro kvarn har tilldelats Katrineholms kommuns miljöpris för 2010.

Det var Centerpartiet i Katrineholms kommun som nominerade Warbro kvarn till priset.

Så här skrev vi:

"Kerstin Björklund och Warbro kvarn har lyft fram gamla sädesslag i ny odling. De närodlade produkterna är KRAV-märkta och säljs i förädlad form som korn, gryn eller mjöl. Warbro kvarn är leverantör till flera välrenommerade restauranger, bagerier och caféer som valt att använda naturliga och ekologiskt odlade råvaror.

I anslutning till den gamla kvarnen drivs ett ekocafé, där besökarna ges möjlighet att smaka på kvarnens förädlade varor och att handla ekologiskt.

Warbro kvarn ger människor möjligheter att välja hälsosamma produkter, som dessutom är närodlade och som odlats på ett miljövänligt sätt.

Warbro kvarn bidrar också till den biologiska mångfalden genom att föröka, bevara och använda gamla växtslag.

Genom odling, förädling och försäljning ger Kerstin Björklund och Warbro kvarn sitt bidrag till ett långsiktigt uthålligt samhälle, där resurser brukas utan att förbrukas.

Kerstin Björklund och Warbro kvarn är därför väl värda att få Katrineholms kommuns Miljöpris för 2010."

Än en gång, Stort GRATTIS!

Warbro Kvarn - guldklöver värd

I dag var jag och riksdagsledamot Roger Tiefensee (C) på hedersuppdrag. Vi delade ut guldklöverutmärkelsen, inklusive en tårta, till Kerstin Björklund på Warbro Kvarn i Sköldinge.

Kerstin Björklund är VD för ett företag som har specialiserat sig på gamla spannmålssorter. Verksamheten har varje år utökats med en ny gröda och en ny produkt.

Det är ett fint exempel på hur även Sörmland och Katrineholm bidrar till att göra Sverige till det nya matlandet.